Abaixo está a composição do alimento (Anchova - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 257,17 kcal 1076,13 kJ | % de energia |
Gordo | 11,40 g | 40 % |
Carboidratos | 9,60 g | 15 % |
Proteína | 28,89 g | 45 % |
Açúcar | 9,60 g | |
Gordura saturada | 3,03 g | |
Sal | 10548,72 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,00 mg |
amido, total | 0,00 g |
açúcares, total | 9,60 g |
carboidrato, disponível | 9,60 g |
carotenóides, total | 0,00 ug |
colesterol (gc) | 66,70 mg |
cálcio | 90,00 mg |
energia, calculada | 1076,13 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 14,90 ug |
equivalentes de niacina, total | 7,61 mg |
esteróis, total | 0,00 mg |
ferro total | 2,10 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
fibra, total | 0,00 g |
folato, total | 16,00 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 100,00 mg |
glicose | 0,00 g |
gordura total | 11,40 g |
iodeto (iodo) | 45,00 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 13,00 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,20 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
potássio | 190,00 mg |
proteína total | 28,89 g |
riboflavina | 0,20 mg |
sacarose | 9,60 g |
sal | 10548,72 mg |
selênio, total | 68,00 ug |
sódio | 4140,00 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 324,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 11,00 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 5,70 ug |
vitamina k, total | 1,35 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,18 mg |
zinco | 1,80 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 175,07 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 145,69 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 767,52 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1498,46 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,21 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,03 g |
ácidos gordos, total | 10,21 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,98 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 2,73 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,22 g |
álcool | 0,00 g |