Abaixo está a composição do alimento (Batata e cebola caçarola, cozinhar creme (gordura vegetal 15%) - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 105,40 kcal 441,64 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,12 g | 55 % |
| Carboidratos | 10,05 g | 41 % |
| Proteína | 1,90 g | 4 % |
| Açúcar | 1,65 g | |
| Gordura saturada | 2,34 g | |
| Sal | 564,03 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,33 mg |
| amido, total | 8,39 g |
| açúcares, total | 1,65 g |
| carboidrato, disponível | 10,05 g |
| carotenóides, total | 44,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,72 mg |
| cálcio | 17,62 mg |
| energia, calculada | 441,64 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,05 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,18 mg |
| esteróis, total | 33,86 mg |
| ferro total | 0,51 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,69 g |
| fibra, total | 0,88 g |
| folato, total | 15,05 ug |
| frutose | 0,45 g |
| fósforo | 40,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,47 g |
| gordura total | 6,12 g |
| iodeto (iodo) | 23,02 ug |
| lactose | 0,41 g |
| magnésio | 24,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,42 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 368,30 mg |
| proteína total | 1,90 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,32 g |
| sal | 564,03 mg |
| selênio, total | 1,90 ug |
| sódio | 221,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 48,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,76 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina k, total | 8,03 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,57 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 625,41 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 109,70 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,79 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,34 g |
| ácidos gordos, total | 5,92 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,78 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,63 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,39 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |