Abaixo está a composição do alimento (Batatas fritas, batata frita, batata lanche - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 521,03 kcal 2180,51 kJ | % de energia |
| Gordo | 33,00 g | 59 % |
| Carboidratos | 47,60 g | 37 % |
| Proteína | 5,31 g | 4 % |
| Açúcar | 0,60 g | |
| Gordura saturada | 4,69 g | |
| Sal | 1426,88 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 5,19 mg |
| amido, total | 47,00 g |
| açúcares, total | 0,60 g |
| carboidrato, disponível | 47,60 g |
| carotenóides, total | 198,30 ug |
| colesterol (gc) | 2,01 mg |
| cálcio | 28,00 mg |
| energia, calculada | 2180,51 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 1,87 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,52 mg |
| esteróis, total | 152,89 mg |
| ferro total | 1,80 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,70 g |
| fibra, total | 4,70 g |
| folato, total | 41,00 ug |
| frutose | 0,20 g |
| fósforo | 158,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,20 g |
| gordura total | 33,00 g |
| iodeto (iodo) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 56,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,18 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,00 g |
| potássio | 1190,00 mg |
| proteína total | 5,31 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,20 g |
| sal | 1426,88 mg |
| selênio, total | 3,80 ug |
| sódio | 560,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 80,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 10,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,62 mg |
| zinco | 0,80 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 9688,70 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2014,40 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 12,17 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,69 g |
| ácidos gordos, total | 28,56 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 11,70 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 2,01 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 9,69 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,72 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |