Abaixo está a composição do alimento (Biscoito de aveia sem glúten, caseiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 394,60 kcal 1651,01 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,94 g | 34 % |
| Carboidratos | 58,71 g | 63 % |
| Proteína | 3,93 g | 3 % |
| Açúcar | 25,29 g | |
| Gordura saturada | 7,36 g | |
| Sal | 1097,72 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,98 mg |
| amido, total | 34,00 g |
| açúcares, total | 25,29 g |
| carboidrato, disponível | 58,71 g |
| carotenóides, total | 69,60 ug |
| colesterol (gc) | 17,24 mg |
| cálcio | 169,00 mg |
| energia, calculada | 1651,01 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 136,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,11 mg |
| esteróis, total | 26,62 mg |
| ferro total | 0,86 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,78 g |
| fibra, total | 1,70 g |
| folato, total | 8,54 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 198,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 14,94 g |
| iodeto (iodo) | 11,47 ug |
| lactose | 2,45 g |
| magnésio | 30,94 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,18 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,19 g |
| potássio | 150,56 mg |
| proteína total | 3,93 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 22,81 g |
| sal | 1097,72 mg |
| selênio, total | 3,09 ug |
| sódio | 430,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 60,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,27 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina k, total | 7,09 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,86 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1390,17 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 246,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,49 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,36 g |
| ácidos gordos, total | 14,16 g |
| ácidos gordos, trans | 0,18 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,74 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,25 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,41 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |