Abaixo está a composição do alimento (Biscoito de chocolate, caseiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 479,21 kcal 2005,03 kJ | % de energia |
| Gordo | 28,39 g | 54 % |
| Carboidratos | 49,32 g | 42 % |
| Proteína | 5,55 g | 4 % |
| Açúcar | 33,41 g | |
| Gordura saturada | 14,40 g | |
| Sal | 848,22 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,25 mg |
| amido, total | 15,90 g |
| açúcares, total | 33,41 g |
| carboidrato, disponível | 49,32 g |
| carotenóides, total | 119,50 ug |
| colesterol (gc) | 52,15 mg |
| cálcio | 32,03 mg |
| energia, calculada | 2005,03 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 181,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,44 mg |
| esteróis, total | 77,52 mg |
| ferro total | 1,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,79 g |
| fibra, total | 2,73 g |
| folato, total | 10,67 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 123,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 28,39 g |
| iodeto (iodo) | 14,55 ug |
| lactose | 0,26 g |
| magnésio | 57,27 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,39 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,94 g |
| potássio | 181,28 mg |
| proteína total | 5,55 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 32,92 g |
| sal | 848,22 mg |
| selênio, total | 5,43 ug |
| sódio | 332,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 68,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina k, total | 8,73 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,99 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1651,56 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 301,06 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,96 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,11 g |
| ácidos gordos saturados totais | 14,40 g |
| ácidos gordos, total | 25,25 g |
| ácidos gordos, trans | 0,21 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,09 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,31 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,69 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |