Abaixo está a composição do alimento (Biscoito salgado, biscoito salgado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 442,16 kcal 1850,64 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,74 g | 38 % |
| Carboidratos | 57,85 g | 54 % |
| Proteína | 8,97 g | 8 % |
| Açúcar | 1,48 g | |
| Gordura saturada | 10,59 g | |
| Sal | 2253,40 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,22 mg |
| amido, total | 55,33 g |
| açúcares, total | 1,48 g |
| carboidrato, disponível | 57,85 g |
| carotenóides, total | 10,30 ug |
| colesterol (gc) | 4,10 mg |
| cálcio | 22,80 mg |
| energia, calculada | 1850,64 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,62 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,14 mg |
| esteróis, total | 94,51 mg |
| ferro total | 0,71 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,98 g |
| fibra, total | 2,66 g |
| folato, total | 10,89 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 94,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,34 g |
| gordura total | 18,74 g |
| iodeto (iodo) | 8,31 ug |
| lactose | 0,05 g |
| magnésio | 25,09 mg |
| maltose | 0,90 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,69 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,68 g |
| potássio | 125,11 mg |
| proteína total | 8,97 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,15 g |
| sal | 2253,40 mg |
| selênio, total | 7,98 ug |
| sódio | 884,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 101,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 11,57 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1007,85 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 101,94 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,07 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,98 g |
| ácidos gordos saturados totais | 10,59 g |
| ácidos gordos, total | 17,63 g |
| ácidos gordos, trans | 1,86 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,11 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,01 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |