Abaixo está a composição do alimento (Biscoito sem ovo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 413,48 kcal 1730,31 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,87 g | 41 % |
| Carboidratos | 56,16 g | 56 % |
| Proteína | 3,91 g | 3 % |
| Açúcar | 19,94 g | |
| Gordura saturada | 9,63 g | |
| Sal | 427,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,24 mg |
| amido, total | 36,23 g |
| açúcares, total | 19,94 g |
| carboidrato, disponível | 56,16 g |
| carotenóides, total | 53,40 ug |
| colesterol (gc) | 22,18 mg |
| cálcio | 53,74 mg |
| energia, calculada | 1730,31 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 183,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,92 mg |
| esteróis, total | 42,20 mg |
| ferro total | 0,43 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,94 g |
| fibra, total | 1,34 g |
| folato, total | 7,87 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 84,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,10 g |
| gordura total | 18,87 g |
| iodeto (iodo) | 9,28 ug |
| lactose | 0,13 g |
| magnésio | 11,13 mg |
| maltose | 0,30 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,30 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,40 g |
| potássio | 64,03 mg |
| proteína total | 3,91 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarose | 19,38 g |
| sal | 427,00 mg |
| selênio, total | 3,52 ug |
| sódio | 167,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 43,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,89 ug |
| vitamina k, total | 9,36 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1475,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 322,95 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 9,63 g |
| ácidos gordos, total | 17,78 g |
| ácidos gordos, trans | 0,24 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,93 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,32 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,50 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |