Abaixo está a composição do alimento (Biscuit, bastogne, lu - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 488,77 kcal 2045,00 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,88 g | 35 % |
| Carboidratos | 72,00 g | 62 % |
| Proteína | 4,68 g | 3 % |
| Açúcar | 38,87 g | |
| Gordura saturada | 8,96 g | |
| Sal | 758,26 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,31 mg |
| amido, total | 25,23 g |
| açúcares, total | 38,87 g |
| carboidrato, disponível | 72,00 g |
| carotenóides, total | 99,60 ug |
| colesterol (gc) | 14,76 mg |
| cálcio | 12,55 mg |
| energia, calculada | 2045,00 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 9,59 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,13 mg |
| esteróis, total | 35,40 mg |
| ferro total | 0,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,94 g |
| fibra, total | 2,00 g |
| folato, total | 6,95 ug |
| frutose | 2,06 g |
| fósforo | 43,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,35 g |
| gordura total | 18,88 g |
| iodeto (iodo) | 7,25 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,92 mg |
| maltose | 0,04 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,33 g |
| potássio | 71,51 mg |
| proteína total | 4,68 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 34,41 g |
| sal | 758,26 mg |
| selênio, total | 4,34 ug |
| sódio | 297,59 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 55,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,08 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,09 ug |
| vitamina k, total | 1,84 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,36 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1884,73 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 51,23 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 4,27 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,86 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,96 g |
| ácidos gordos, total | 17,77 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,89 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |