Abaixo está a composição do alimento (Bolo, bolo de cenoura cru - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % de energia |
| Gordo | 16,82 g | 59 % |
| Carboidratos | 18,81 g | 30 % |
| Proteína | 7,10 g | 11 % |
| Açúcar | 16,05 g | |
| Gordura saturada | 3,86 g | |
| Sal | 106,60 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,53 mg |
| amido, total | 2,76 g |
| açúcares, total | 16,05 g |
| carboidrato, disponível | 18,81 g |
| carotenóides, total | 3724,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 55,83 mg |
| energia, calculada | 1090,93 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 253,07 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,91 mg |
| esteróis, total | 51,52 mg |
| ferro total | 2,11 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,19 g |
| fibra, total | 3,71 g |
| folato, total | 26,61 ug |
| frutose | 6,44 g |
| fósforo | 169,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 5,87 g |
| gordura total | 16,82 g |
| iodeto (iodo) | 5,35 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 90,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,15 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,96 g |
| potássio | 414,30 mg |
| proteína total | 7,10 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 3,74 g |
| sal | 106,60 mg |
| selênio, total | 2,80 ug |
| sódio | 41,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 108,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 11,32 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,80 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2874,42 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 45,67 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,27 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,86 g |
| ácidos gordos, total | 15,04 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,92 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,87 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,84 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |