Abaixo está a composição do alimento (Bolo, bolo de sorvete, cobertura de caramelo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 296,61 kcal 1241,08 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,97 g | 39 % |
| Carboidratos | 39,22 g | 56 % |
| Proteína | 4,76 g | 6 % |
| Açúcar | 36,84 g | |
| Gordura saturada | 4,80 g | |
| Sal | 101,04 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,95 mg |
| amido, total | 2,38 g |
| açúcares, total | 36,84 g |
| carboidrato, disponível | 39,22 g |
| carotenóides, total | 73,10 ug |
| colesterol (gc) | 36,99 mg |
| cálcio | 97,49 mg |
| energia, calculada | 1241,08 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 57,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,24 mg |
| esteróis, total | 13,43 mg |
| ferro total | 0,67 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,63 g |
| fibra, total | 1,54 g |
| folato, total | 11,21 ug |
| frutose | 0,91 g |
| fósforo | 58,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,01 g |
| gordura total | 12,97 g |
| iodeto (iodo) | 13,32 ug |
| lactose | 2,94 g |
| magnésio | 24,65 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,06 g |
| potássio | 177,13 mg |
| proteína total | 4,76 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 31,95 g |
| sal | 101,04 mg |
| selênio, total | 4,39 ug |
| sódio | 39,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 59,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,66 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina k, total | 2,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,59 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 894,86 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 48,68 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,22 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,62 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,80 g |
| ácidos gordos, total | 11,59 g |
| ácidos gordos, trans | 0,15 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,01 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,92 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,09 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |