Abaixo está a composição do alimento (Bolo de esponja, bolo de caramelo, congelado, fr ÷ dinge - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 268,64 kcal 1124,80 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,56 g | 45 % |
| Carboidratos | 32,08 g | 49 % |
| Proteína | 4,37 g | 6 % |
| Açúcar | 20,87 g | |
| Gordura saturada | 8,51 g | |
| Sal | 140,81 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,49 mg |
| amido, total | 11,22 g |
| açúcares, total | 20,87 g |
| carboidrato, disponível | 32,08 g |
| carotenóides, total | 149,90 ug |
| colesterol (gc) | 68,94 mg |
| cálcio | 81,39 mg |
| energia, calculada | 1124,80 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 124,79 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,02 mg |
| esteróis, total | 3,94 mg |
| ferro total | 0,47 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,26 g |
| fibra, total | 0,39 g |
| folato, total | 12,49 ug |
| frutose | 0,67 g |
| fósforo | 86,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,81 g |
| gordura total | 13,56 g |
| iodeto (iodo) | 16,54 ug |
| lactose | 2,53 g |
| magnésio | 10,68 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
| potássio | 126,99 mg |
| proteína total | 4,37 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 16,85 g |
| sal | 140,81 mg |
| selênio, total | 5,90 ug |
| sódio | 55,27 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 60,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,32 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina k, total | 3,76 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,48 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 318,68 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 58,78 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,81 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,27 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,51 g |
| ácidos gordos, total | 12,66 g |
| ácidos gordos, trans | 0,35 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,51 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,36 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,03 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |