Abaixo está a composição do alimento (Bolo de esponja, bolo de caramelo, purê de maçã e enchimento de pudim de baunilha - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 241,40 kcal 1010,56 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,29 g | 39 % |
| Carboidratos | 32,88 g | 56 % |
| Proteína | 3,84 g | 5 % |
| Açúcar | 26,26 g | |
| Gordura saturada | 5,97 g | |
| Sal | 220,22 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,60 mg |
| amido, total | 6,62 g |
| açúcares, total | 26,26 g |
| carboidrato, disponível | 32,88 g |
| carotenóides, total | 176,80 ug |
| colesterol (gc) | 80,94 mg |
| cálcio | 92,06 mg |
| energia, calculada | 1010,56 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 112,54 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,95 mg |
| esteróis, total | 7,67 mg |
| ferro total | 0,43 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,31 g |
| fibra, total | 0,50 g |
| folato, total | 13,71 ug |
| frutose | 0,97 g |
| fósforo | 107,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,39 g |
| gordura total | 10,29 g |
| iodeto (iodo) | 15,07 ug |
| lactose | 1,53 g |
| magnésio | 7,73 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,16 g |
| potássio | 95,77 mg |
| proteína total | 3,84 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 23,36 g |
| sal | 220,22 mg |
| selênio, total | 7,27 ug |
| sódio | 86,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 57,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,61 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina k, total | 3,46 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,45 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 380,90 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 76,30 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 18,90 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,72 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,97 g |
| ácidos gordos, total | 9,51 g |
| ácidos gordos, trans | 0,24 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,57 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,43 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |