Abaixo está a composição do alimento (Bolo de esponja, bolo de chocolate, congelado, fr ÷ dinge - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 258,84 kcal 1083,76 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,41 g | 50 % |
| Carboidratos | 27,04 g | 43 % |
| Proteína | 4,40 g | 6 % |
| Açúcar | 18,79 g | |
| Gordura saturada | 8,91 g | |
| Sal | 65,34 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,44 mg |
| amido, total | 8,25 g |
| açúcares, total | 18,79 g |
| carboidrato, disponível | 27,04 g |
| carotenóides, total | 131,80 ug |
| colesterol (gc) | 56,57 mg |
| cálcio | 43,84 mg |
| energia, calculada | 1083,76 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 114,61 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,02 mg |
| esteróis, total | 12,25 mg |
| ferro total | 0,92 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,51 g |
| fibra, total | 2,00 g |
| folato, total | 10,34 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 84,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 14,41 g |
| iodeto (iodo) | 9,34 ug |
| lactose | 1,04 g |
| magnésio | 33,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,25 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,51 g |
| potássio | 247,77 mg |
| proteína total | 4,40 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 17,69 g |
| sal | 65,34 mg |
| selênio, total | 4,56 ug |
| sódio | 25,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 54,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,22 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina k, total | 4,02 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 341,78 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 57,79 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,61 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,91 g |
| ácidos gordos, total | 13,23 g |
| ácidos gordos, trans | 0,35 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,51 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,38 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,03 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |