Abaixo está a composição do alimento (Bolo de jaffa, média - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 375,48 kcal 1571,37 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,34 g | 27 % |
| Carboidratos | 63,18 g | 69 % |
| Proteína | 3,92 g | 3 % |
| Açúcar | 49,78 g | |
| Gordura saturada | 3,80 g | |
| Sal | 859,49 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,41 mg |
| amido, total | 9,27 g |
| açúcares, total | 49,78 g |
| carboidrato, disponível | 63,18 g |
| carotenóides, total | 48,30 ug |
| colesterol (gc) | 13,37 mg |
| cálcio | 65,63 mg |
| energia, calculada | 1571,37 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 26,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,94 mg |
| esteróis, total | 55,65 mg |
| ferro total | 0,55 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,82 g |
| fibra, total | 1,09 g |
| folato, total | 6,05 ug |
| frutose | 2,91 g |
| fósforo | 79,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 3,83 g |
| gordura total | 11,34 g |
| iodeto (iodo) | 11,35 ug |
| lactose | 1,05 g |
| magnésio | 19,89 mg |
| maltose | 0,97 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,23 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,29 g |
| potássio | 198,76 mg |
| proteína total | 3,92 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 41,02 g |
| sal | 859,49 mg |
| selênio, total | 2,96 ug |
| sódio | 337,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 48,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,58 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 7,72 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1545,91 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 513,35 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,54 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,79 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,80 g |
| ácidos gordos, total | 10,68 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,07 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,52 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,55 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,18 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |