Abaixo está a composição do alimento (Bolo de runeberg - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 404,40 kcal 1692,71 kJ | % de energia |
| Gordo | 22,36 g | 50 % |
| Carboidratos | 43,93 g | 44 % |
| Proteína | 6,14 g | 6 % |
| Açúcar | 27,79 g | |
| Gordura saturada | 8,34 g | |
| Sal | 420,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,60 mg |
| amido, total | 16,13 g |
| açúcares, total | 27,79 g |
| carboidrato, disponível | 43,93 g |
| carotenóides, total | 144,50 ug |
| colesterol (gc) | 67,01 mg |
| cálcio | 109,03 mg |
| energia, calculada | 1692,71 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 102,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,53 mg |
| esteróis, total | 71,85 mg |
| ferro total | 0,83 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,07 g |
| fibra, total | 1,69 g |
| folato, total | 14,81 ug |
| frutose | 0,77 g |
| fósforo | 146,40 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,75 g |
| gordura total | 22,36 g |
| iodeto (iodo) | 10,51 ug |
| lactose | 0,24 g |
| magnésio | 27,81 mg |
| maltose | 0,20 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,28 g |
| potássio | 176,14 mg |
| proteína total | 6,14 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 25,83 g |
| sal | 420,33 mg |
| selênio, total | 7,31 ug |
| sódio | 164,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 70,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,21 mg |
| vitamina d | 1,59 ug |
| vitamina k, total | 12,65 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,64 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2679,39 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 699,09 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 14,85 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,95 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,34 g |
| ácidos gordos, total | 21,15 g |
| ácidos gordos, trans | 0,33 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,52 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,71 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,72 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |