Abaixo está a composição do alimento (Bolo jaffa, laranja, lu - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 403,20 kcal 1687,78 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,23 g | 23 % |
| Carboidratos | 71,04 g | 73 % |
| Proteína | 4,99 g | 4 % |
| Açúcar | 50,26 g | |
| Gordura saturada | 3,99 g | |
| Sal | 322,04 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,72 mg |
| amido, total | 19,36 g |
| açúcares, total | 50,26 g |
| carboidrato, disponível | 71,04 g |
| carotenóides, total | 109,10 ug |
| colesterol (gc) | 25,31 mg |
| cálcio | 18,76 mg |
| energia, calculada | 1687,78 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 19,65 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,29 mg |
| esteróis, total | 51,12 mg |
| ferro total | 1,17 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,89 g |
| fibra, total | 2,06 g |
| folato, total | 9,57 ug |
| frutose | 0,17 g |
| fósforo | 81,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,57 g |
| gordura total | 10,23 g |
| iodeto (iodo) | 8,31 ug |
| lactose | 0,08 g |
| magnésio | 33,40 mg |
| maltose | 0,29 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,37 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,64 g |
| potássio | 128,18 mg |
| proteína total | 4,99 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 49,15 g |
| sal | 322,04 mg |
| selênio, total | 4,73 ug |
| sódio | 126,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 61,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,44 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina k, total | 4,02 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 961,83 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 259,39 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,47 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,54 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,99 g |
| ácidos gordos, total | 8,78 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,24 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,27 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,97 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,03 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |