Abaixo está a composição do alimento (Bolo simples de esponja / rolo suíço, adoçado com frutose - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 299,95 kcal 1255,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,63 g | 9 % |
| Carboidratos | 60,17 g | 84 % |
| Proteína | 5,54 g | 7 % |
| Açúcar | 34,72 g | |
| Gordura saturada | 0,93 g | |
| Sal | 536,64 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,74 mg |
| amido, total | 25,45 g |
| açúcares, total | 34,72 g |
| carboidrato, disponível | 60,17 g |
| carotenóides, total | 279,80 ug |
| colesterol (gc) | 137,83 mg |
| cálcio | 187,47 mg |
| energia, calculada | 1255,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 90,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,42 mg |
| esteróis, total | 2,86 mg |
| ferro total | 0,90 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,32 g |
| fibra, total | 0,58 g |
| folato, total | 27,93 ug |
| frutose | 34,38 g |
| fósforo | 225,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,25 g |
| gordura total | 3,63 g |
| iodeto (iodo) | 26,31 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 8,34 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
| potássio | 74,45 mg |
| proteína total | 5,54 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,06 g |
| sal | 536,64 mg |
| selênio, total | 13,49 ug |
| sódio | 210,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 88,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,81 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina k, total | 0,36 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 397,50 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 27,25 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 40,88 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,38 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,93 g |
| ácidos gordos, total | 2,87 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,53 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,46 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |