Abaixo está a composição do alimento (Caçarola de couve, bife de carne picada, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 110,18 kcal 461,31 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,98 g | 19 % |
| Carboidratos | 12,70 g | 51 % |
| Proteína | 7,19 g | 30 % |
| Açúcar | 4,87 g | |
| Gordura saturada | 1,14 g | |
| Sal | 416,37 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,16 mg |
| amido, total | 7,82 g |
| açúcares, total | 4,87 g |
| carboidrato, disponível | 12,70 g |
| carotenóides, total | 126,40 ug |
| colesterol (gc) | 13,68 mg |
| cálcio | 53,21 mg |
| energia, calculada | 461,31 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 7,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,85 mg |
| esteróis, total | 13,86 mg |
| ferro total | 1,19 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,82 g |
| fibra, total | 1,38 g |
| folato, total | 14,64 ug |
| frutose | 1,39 g |
| fósforo | 105,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,55 g |
| gordura total | 2,98 g |
| iodeto (iodo) | 13,94 ug |
| lactose | 1,04 g |
| magnésio | 20,59 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,82 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,51 g |
| potássio | 324,37 mg |
| proteína total | 7,19 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,89 g |
| sal | 416,37 mg |
| selênio, total | 6,88 ug |
| sódio | 163,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 98,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 14,29 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina k, total | 33,76 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 1,29 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 128,85 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 56,57 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,17 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,14 g |
| ácidos gordos, total | 2,57 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,20 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,16 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |