Abaixo está a composição do alimento (Carne de porco de rapeseed, tiras, fritadas no óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 304,02 kcal 1272,55 kJ | % de energia |
| Gordo | 22,70 g | 66 % |
| Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 25,45 g | 34 % |
| Açúcar | 0,00 g | |
| Gordura saturada | 3,72 g | |
| Sal | 140,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,08 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,00 g |
| carboidrato, disponível | 0,00 g |
| carotenóides, total | 0,20 ug |
| colesterol (gc) | 65,16 mg |
| cálcio | 11,31 mg |
| energia, calculada | 1272,55 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 4,79 ug |
| equivalentes de niacina, total | 10,28 mg |
| esteróis, total | 76,71 mg |
| ferro total | 1,14 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,97 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 202,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 22,70 g |
| iodeto (iodo) | 3,75 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 25,30 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,00 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 352,44 mg |
| proteína total | 25,45 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 140,14 mg |
| selênio, total | 24,38 ug |
| sódio | 55,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,83 mg |
| triptofano | 350,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,65 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina k, total | 18,48 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,45 mg |
| zinco | 3,32 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 4460,39 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1491,06 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 25,85 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 11,50 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,72 g |
| ácidos gordos, total | 21,39 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 6,15 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,56 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 4,53 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |