Abaixo está a composição do alimento (Carne magra picada patty, frito sem gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 155,83 kcal 652,43 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,33 g | 43 % |
| Carboidratos | 5,45 g | 14 % |
| Proteína | 16,79 g | 44 % |
| Açúcar | 0,45 g | |
| Gordura saturada | 2,63 g | |
| Sal | 790,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,47 mg |
| amido, total | 5,00 g |
| açúcares, total | 0,45 g |
| carboidrato, disponível | 5,45 g |
| carotenóides, total | 107,30 ug |
| colesterol (gc) | 78,32 mg |
| cálcio | 17,37 mg |
| energia, calculada | 652,43 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 32,36 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,25 mg |
| esteróis, total | 5,41 mg |
| ferro total | 2,45 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,23 g |
| fibra, total | 0,36 g |
| folato, total | 9,74 ug |
| frutose | 0,11 g |
| fósforo | 182,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 7,33 g |
| iodeto (iodo) | 25,35 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,86 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,02 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,10 g |
| potássio | 318,50 mg |
| proteína total | 16,79 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,13 g |
| sal | 790,33 mg |
| selênio, total | 15,62 ug |
| sódio | 310,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 222,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,04 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,42 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina k, total | 3,03 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,34 mg |
| zinco | 2,88 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 283,99 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,35 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 13,27 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,06 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,63 g |
| ácidos gordos, total | 6,23 g |
| ácidos gordos, trans | 0,17 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,38 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,32 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |