Abaixo está a composição do alimento (Carne picada e caçarola de batata triturada, média de produtos industriais - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 127,87 kcal 535,95 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,48 g | 46 % |
| Carboidratos | 11,58 g | 37 % |
| Proteína | 5,23 g | 17 % |
| Açúcar | 2,07 g | |
| Gordura saturada | 2,98 g | |
| Sal | 886,03 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,43 mg |
| amido, total | 9,27 g |
| açúcares, total | 2,07 g |
| carboidrato, disponível | 11,58 g |
| carotenóides, total | 54,60 ug |
| colesterol (gc) | 15,36 mg |
| cálcio | 51,74 mg |
| energia, calculada | 535,95 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 10,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,89 mg |
| esteróis, total | 16,72 mg |
| ferro total | 0,64 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,57 g |
| fibra, total | 0,76 g |
| folato, total | 14,17 ug |
| frutose | 0,18 g |
| fósforo | 83,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,19 g |
| gordura total | 6,48 g |
| iodeto (iodo) | 6,58 ug |
| lactose | 1,70 g |
| magnésio | 20,63 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,27 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
| potássio | 290,45 mg |
| proteína total | 5,23 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 886,03 mg |
| selênio, total | 4,27 ug |
| sódio | 347,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 65,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,27 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,56 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 3,75 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 1,16 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 374,02 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 120,65 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,17 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,64 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,98 g |
| ácidos gordos, total | 6,14 g |
| ácidos gordos, trans | 0,25 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,52 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,38 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,34 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |