Abaixo está a composição do alimento (Casca de leite lanosa - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 15,77 kcal 66,76 kJ  | % de energia | 
| Gordo | 0,50 g | 0 % | 
| Carboidratos | 0,62 g | 0 % | 
| Proteína | 1,51 g | 100 % | 
| Açúcar | 0,25 g | |
| Gordura saturada | g | |
| Sal | 5,10 mg | 
| Todos os fatores de nutrição | Montante | 
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,00 mg | 
| amido, total | 0,37 g | 
| açúcares, total | 0,25 g | 
| carboidrato, disponível | 0,62 g | 
| carotenóides, total | 0,00 ug | 
| colesterol (gc) | 0,00 mg | 
| cálcio | 1,20 mg | 
| energia, calculada | 66,76 kJ | 
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug | 
| equivalentes de niacina, total | 5,50 mg | 
| ferro total | 0,56 mg | 
| fibra, total | 1,50 g | 
| folato, total | 21,00 ug | 
| frutose | 0,05 g | 
| fósforo | 67,00 mg | 
| glicose | 0,05 g | 
| gordura total | 0,50 g | 
| iodeto (iodo) | 1,00 ug | 
| lactose | 0,00 g | 
| magnésio | 12,00 mg | 
| maltose | 0,05 g | 
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,50 mg | 
| potássio | 280,00 mg | 
| proteína total | 1,51 g | 
| riboflavina | 0,42 mg | 
| sacarose | 0,05 g | 
| sal | 5,10 mg | 
| selênio, total | 6,00 ug | 
| sódio | 2,00 mg | 
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg | 
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug | 
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,11 mg | 
| vitamina d | 2,93 ug | 
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,18 mg | 
| zinco | 0,11 mg | 
| álcool | 0,00 g |