Abaixo está a composição do alimento (Cebola recheada com arroz e carne de porco picada - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 134,80 kcal 564,29 kJ | % de energia |
Gordo | 6,35 g | 43 % |
Carboidratos | 13,48 g | 41 % |
Proteína | 5,24 g | 16 % |
Açúcar | 2,58 g | |
Gordura saturada | 2,23 g | |
Sal | 897,62 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,38 mg |
amido, total | 10,89 g |
açúcares, total | 2,58 g |
carboidrato, disponível | 13,48 g |
carotenóides, total | 16,10 ug |
colesterol (gc) | 13,99 mg |
cálcio | 22,49 mg |
energia, calculada | 564,29 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 9,23 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,34 mg |
esteróis, total | 17,75 mg |
ferro total | 0,69 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,67 g |
fibra, total | 1,23 g |
folato, total | 7,62 ug |
frutose | 0,80 g |
fósforo | 65,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,85 g |
gordura total | 6,35 g |
iodeto (iodo) | 23,56 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 14,18 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,29 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,29 g |
potássio | 183,31 mg |
proteína total | 5,24 g |
riboflavina | 0,04 mg |
sacarose | 0,94 g |
sal | 897,62 mg |
selênio, total | 6,66 ug |
sódio | 352,28 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofano | 69,20 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 3,75 mg |
vitamina d | 0,14 ug |
vitamina k, total | 2,51 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
zinco | 1,16 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 591,13 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 147,19 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,84 g |
ácidos gordos saturados totais | 2,23 g |
ácidos gordos, total | 5,92 g |
ácidos gordos, trans | 0,05 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,78 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,15 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,60 g |
ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |