Abaixo está a composição do alimento (Chantilly, adoçado, com baixo teor de lactose - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 365,20 kcal 1528,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 35,61 g | 90 % |
| Carboidratos | 8,78 g | 9 % |
| Proteína | 1,76 g | 1 % |
| Açúcar | 8,78 g | |
| Gordura saturada | 25,21 g | |
| Sal | 66,86 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,71 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 8,78 g |
| carboidrato, disponível | 8,78 g |
| carotenóides, total | 158,10 ug |
| colesterol (gc) | 72,15 mg |
| cálcio | 65,62 mg |
| energia, calculada | 1528,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 313,58 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,45 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,08 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 6,56 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 58,10 mg |
| galactose | 1,12 g |
| glicose | 1,12 g |
| gordura total | 35,61 g |
| iodeto (iodo) | 9,68 ug |
| lactose | 0,23 g |
| magnésio | 6,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 93,83 mg |
| proteína total | 1,76 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 6,29 g |
| sal | 66,86 mg |
| selênio, total | 1,77 ug |
| sódio | 26,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 21,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,66 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina k, total | 10,68 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,29 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 361,19 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 195,05 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,33 g |
| ácidos gordos saturados totais | 25,21 g |
| ácidos gordos, total | 35,06 g |
| ácidos gordos, trans | 0,72 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,80 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,44 g |
| ácidos orgânicos, total | 2,48 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |