Abaixo está a composição do alimento (Chocolate bolo de rolo suíço, naturalmente sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 275,57 kcal 1153,30 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,40 g | 21 % |
| Carboidratos | 44,78 g | 67 % |
| Proteína | 8,03 g | 12 % |
| Açúcar | 28,68 g | |
| Gordura saturada | 1,97 g | |
| Sal | 582,68 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,00 mg |
| amido, total | 16,10 g |
| açúcares, total | 28,68 g |
| carboidrato, disponível | 44,78 g |
| carotenóides, total | 374,30 ug |
| colesterol (gc) | 190,39 mg |
| cálcio | 199,37 mg |
| energia, calculada | 1153,30 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 125,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,09 mg |
| esteróis, total | 7,14 mg |
| ferro total | 1,79 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,70 g |
| fibra, total | 2,36 g |
| folato, total | 36,25 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 289,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,25 g |
| gordura total | 6,40 g |
| iodeto (iodo) | 29,49 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 44,42 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,65 g |
| potássio | 322,10 mg |
| proteína total | 8,03 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarose | 28,40 g |
| sal | 582,68 mg |
| selênio, total | 17,85 ug |
| sódio | 228,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 126,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,16 ug |
| vitamina k, total | 0,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 542,73 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,39 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 56,46 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,97 g |
| ácidos gordos, total | 5,01 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,73 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,63 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |