Abaixo está a composição do alimento (Chocolate bolo de rolo suíço, sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 276,05 kcal 1155,74 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,58 g | 21 % |
| Carboidratos | 44,11 g | 67 % |
| Proteína | 8,37 g | 12 % |
| Açúcar | 28,01 g | |
| Gordura saturada | 2,05 g | |
| Sal | 591,86 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,01 mg |
| amido, total | 16,16 g |
| açúcares, total | 28,01 g |
| carboidrato, disponível | 44,11 g |
| carotenóides, total | 377,90 ug |
| colesterol (gc) | 192,15 mg |
| cálcio | 206,45 mg |
| energia, calculada | 1155,74 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 126,39 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,18 mg |
| esteróis, total | 7,81 mg |
| ferro total | 1,85 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,83 g |
| fibra, total | 2,52 g |
| folato, total | 36,35 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 296,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,24 g |
| gordura total | 6,58 g |
| iodeto (iodo) | 29,42 ug |
| lactose | 0,26 g |
| magnésio | 48,23 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,21 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,68 g |
| potássio | 351,83 mg |
| proteína total | 8,37 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarose | 27,49 g |
| sal | 591,86 mg |
| selênio, total | 18,07 ug |
| sódio | 232,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 131,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 1,17 ug |
| vitamina k, total | 0,78 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,36 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 550,77 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,96 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 56,96 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,33 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,05 g |
| ácidos gordos, total | 5,16 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,74 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,63 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |