Abaixo está a composição do alimento (Chocolate de arroz - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 512,43 kcal 2144,08 kJ | % de energia |
| Gordo | 27,33 g | 48 % |
| Carboidratos | 58,59 g | 46 % |
| Proteína | 7,18 g | 6 % |
| Açúcar | 50,23 g | |
| Gordura saturada | 16,08 g | |
| Sal | 759,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,29 mg |
| amido, total | 8,36 g |
| açúcares, total | 50,23 g |
| carboidrato, disponível | 58,59 g |
| carotenóides, total | 11,10 ug |
| colesterol (gc) | 8,66 mg |
| cálcio | 225,29 mg |
| energia, calculada | 2144,08 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 12,58 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,22 mg |
| esteróis, total | 91,34 mg |
| ferro total | 0,97 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,78 g |
| fibra, total | 2,22 g |
| folato, total | 11,69 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 213,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 27,33 g |
| iodeto (iodo) | 26,23 ug |
| lactose | 8,30 g |
| magnésio | 59,55 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,45 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,55 g |
| potássio | 534,77 mg |
| proteína total | 7,18 g |
| riboflavina | 0,35 mg |
| sacarose | 41,83 g |
| sal | 759,00 mg |
| selênio, total | 4,80 ug |
| sódio | 297,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 106,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,43 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,17 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina k, total | 15,44 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 1,35 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 814,86 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 109,44 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,11 g |
| ácidos gordos saturados totais | 16,08 g |
| ácidos gordos, total | 25,87 g |
| ácidos gordos, trans | 2,63 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,94 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,82 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |