Abaixo está a composição do alimento (Chocolate rolo suíço, naturalmente sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 385,28 kcal 1612,02 kJ | % de energia |
| Gordo | 21,19 g | 50 % |
| Carboidratos | 42,54 g | 45 % |
| Proteína | 5,43 g | 5 % |
| Açúcar | 31,91 g | |
| Gordura saturada | 8,22 g | |
| Sal | 580,28 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,32 mg |
| amido, total | 10,62 g |
| açúcares, total | 31,91 g |
| carboidrato, disponível | 42,54 g |
| carotenóides, total | 281,30 ug |
| colesterol (gc) | 139,50 mg |
| cálcio | 134,86 mg |
| energia, calculada | 1612,02 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 140,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,39 mg |
| esteróis, total | 62,10 mg |
| ferro total | 1,21 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,12 g |
| fibra, total | 1,56 g |
| folato, total | 24,31 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 194,60 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,17 g |
| gordura total | 21,19 g |
| iodeto (iodo) | 20,39 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésio | 29,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,43 g |
| potássio | 216,36 mg |
| proteína total | 5,43 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 31,65 g |
| sal | 580,28 mg |
| selênio, total | 11,89 ug |
| sódio | 227,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 84,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,74 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,18 ug |
| vitamina k, total | 12,91 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,87 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2160,53 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 750,53 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 37,27 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,99 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,22 g |
| ácidos gordos, total | 19,64 g |
| ácidos gordos, trans | 0,30 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,10 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,79 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,24 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |