Abaixo está a composição do alimento (Cogumelo e batata caçarola, leite, ovos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 84,13 kcal 352,83 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,59 g | 38 % |
| Carboidratos | 9,28 g | 51 % |
| Proteína | 2,91 g | 11 % |
| Açúcar | 1,89 g | |
| Gordura saturada | 0,87 g | |
| Sal | 904,21 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,57 mg |
| amido, total | 7,39 g |
| açúcares, total | 1,89 g |
| carboidrato, disponível | 9,28 g |
| carotenóides, total | 75,80 ug |
| colesterol (gc) | 24,35 mg |
| cálcio | 36,16 mg |
| energia, calculada | 352,83 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 26,48 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,45 mg |
| esteróis, total | 20,69 mg |
| ferro total | 1,34 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,39 g |
| fibra, total | 1,06 g |
| folato, total | 16,97 ug |
| frutose | 0,21 g |
| fósforo | 79,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,51 g |
| gordura total | 3,59 g |
| iodeto (iodo) | 7,22 ug |
| lactose | 1,05 g |
| magnésio | 17,08 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,07 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,27 g |
| potássio | 309,86 mg |
| proteína total | 2,91 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,10 g |
| sal | 904,21 mg |
| selênio, total | 15,16 ug |
| sódio | 354,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 41,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,73 mg |
| vitamina d | 2,25 ug |
| vitamina k, total | 3,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,56 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 636,11 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 200,34 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,41 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,52 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,87 g |
| ácidos gordos, total | 3,35 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,86 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,65 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,34 g |
| álcool | 0,00 g |