Abaixo está a composição do alimento (Colar de ovas - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 408,94 kcal 1711,35 kJ | % de energia |
| Gordo | 35,80 g | 78 % |
| Carboidratos | 12,50 g | 12 % |
| Proteína | 10,25 g | 10 % |
| Açúcar | 12,50 g | |
| Gordura saturada | 2,55 g | |
| Sal | 3923,92 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 12,80 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 12,50 g |
| carboidrato, disponível | 12,50 g |
| carotenóides, total | 217,40 ug |
| colesterol (gc) | 213,97 mg |
| cálcio | 6,00 mg |
| energia, calculada | 1711,35 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 143,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,11 mg |
| esteróis, total | 184,11 mg |
| ferro total | 0,40 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 7,62 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 100,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 35,80 g |
| iodeto (iodo) | 170,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 3,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,94 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 70,00 mg |
| proteína total | 10,25 g |
| riboflavina | 0,42 mg |
| sacarose | 12,50 g |
| sal | 3923,92 mg |
| selênio, total | 4,74 ug |
| sódio | 1540,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 190,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 5,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 4,00 ug |
| vitamina k, total | 39,94 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 1,80 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 7510,47 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2922,77 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 315,18 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 648,77 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 17,75 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,55 g |
| ácidos gordos, total | 32,23 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 11,92 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 4,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 7,78 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |