Abaixo está a composição do alimento (Costelas de porco, fritas - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 556,17 kcal 2327,58 kJ | % de energia |
| Gordo | 52,03 g | 84 % |
| Carboidratos | 0,01 g | 0 % |
| Proteína | 23,66 g | 16 % |
| Açúcar | 0,01 g | |
| Gordura saturada | 17,34 g | |
| Sal | 1241,26 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,31 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,01 g |
| carboidrato, disponível | 0,01 g |
| carotenóides, total | 2,70 ug |
| colesterol (gc) | 87,71 mg |
| cálcio | 14,73 mg |
| energia, calculada | 2327,58 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 40,40 ug |
| equivalentes de niacina, total | 12,15 mg |
| esteróis, total | 11,79 mg |
| ferro total | 0,97 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,82 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 177,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 52,03 g |
| iodeto (iodo) | 29,94 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 19,63 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 10,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 305,39 mg |
| proteína total | 23,66 g |
| riboflavina | 0,25 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1241,26 mg |
| selênio, total | 23,58 ug |
| sódio | 487,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,65 mg |
| triptofano | 304,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,83 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,92 ug |
| vitamina k, total | 7,75 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,48 mg |
| zinco | 2,73 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 5839,59 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 673,51 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 62,91 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 44,25 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 23,65 g |
| ácidos gordos saturados totais | 17,34 g |
| ácidos gordos, total | 49,68 g |
| ácidos gordos, trans | 0,28 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,46 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,92 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 6,31 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |