Abaixo está a composição do alimento (Costeleta de batata - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 149,62 kcal 626,20 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,69 g | 40 % |
| Carboidratos | 18,66 g | 54 % |
| Proteína | 2,41 g | 6 % |
| Açúcar | 0,81 g | |
| Gordura saturada | 4,20 g | |
| Sal | 514,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,25 mg |
| amido, total | 17,67 g |
| açúcares, total | 0,81 g |
| carboidrato, disponível | 18,66 g |
| carotenóides, total | 450,70 ug |
| colesterol (gc) | 14,44 mg |
| cálcio | 12,48 mg |
| energia, calculada | 626,20 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 60,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,99 mg |
| esteróis, total | 6,77 mg |
| ferro total | 0,88 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,24 g |
| fibra, total | 1,45 g |
| folato, total | 23,22 ug |
| frutose | 0,38 g |
| fósforo | 58,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,38 g |
| gordura total | 6,69 g |
| iodeto (iodo) | 11,42 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésio | 29,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,75 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,50 g |
| potássio | 606,63 mg |
| proteína total | 2,41 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 514,00 mg |
| selênio, total | 0,82 ug |
| sódio | 201,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 24,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,40 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 8,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,41 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 124,15 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 66,05 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,54 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,20 g |
| ácidos gordos, total | 6,18 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,28 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,70 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |