Abaixo está a composição do alimento (Costeleta de porco, sem banha, grelhado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 282,50 kcal 1182,45 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,28 g | 58 % |
| Carboidratos | 0,14 g | 0 % |
| Proteína | 29,55 g | 42 % |
| Açúcar | 0,10 g | |
| Gordura saturada | 6,57 g | |
| Sal | 1175,64 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,12 mg |
| amido, total | 0,03 g |
| açúcares, total | 0,10 g |
| carboidrato, disponível | 0,14 g |
| carotenóides, total | 24,80 ug |
| colesterol (gc) | 63,50 mg |
| cálcio | 14,36 mg |
| energia, calculada | 1182,45 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 11,67 ug |
| equivalentes de niacina, total | 11,12 mg |
| esteróis, total | 19,90 mg |
| ferro total | 0,79 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,01 g |
| fibra, total | 0,07 g |
| folato, total | 2,15 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 245,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 18,28 g |
| iodeto (iodo) | 28,73 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 29,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,57 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 434,67 mg |
| proteína total | 29,55 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 0,05 g |
| sal | 1175,64 mg |
| selênio, total | 27,20 ug |
| sódio | 461,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,89 mg |
| triptofano | 378,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,70 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,68 ug |
| vitamina k, total | 8,42 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,49 mg |
| zinco | 2,44 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1845,38 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 378,40 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,36 g |
| ácidos gordos saturados totais | 6,57 g |
| ácidos gordos, total | 17,38 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,40 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,40 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,93 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,06 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |