Abaixo está a composição do alimento (Couve, cenoura e carne de porco mince caçarola, carne de bovino - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 105,16 kcal 440,40 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,73 g | 69 % |
| Carboidratos | 3,87 g | 13 % |
| Proteína | 4,31 g | 18 % |
| Açúcar | 3,35 g | |
| Gordura saturada | 2,46 g | |
| Sal | 488,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,73 mg |
| amido, total | 0,52 g |
| açúcares, total | 3,35 g |
| carboidrato, disponível | 3,87 g |
| carotenóides, total | 2019,00 ug |
| colesterol (gc) | 12,81 mg |
| cálcio | 32,57 mg |
| energia, calculada | 440,40 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 134,34 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,26 mg |
| esteróis, total | 26,32 mg |
| ferro total | 0,57 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,91 g |
| fibra, total | 1,66 g |
| folato, total | 14,42 ug |
| frutose | 1,24 g |
| fósforo | 58,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,35 g |
| gordura total | 7,73 g |
| iodeto (iodo) | 8,40 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 14,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,38 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,66 g |
| potássio | 303,34 mg |
| proteína total | 4,31 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,76 g |
| sal | 488,14 mg |
| selênio, total | 4,80 ug |
| sódio | 191,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 57,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 13,60 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina k, total | 40,78 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,90 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 909,95 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 297,94 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,51 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,46 g |
| ácidos gordos, total | 7,31 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,25 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,30 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,92 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,18 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |