Abaixo está a composição do alimento (Creme de cozinha, 15% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 163,48 kcal 684,42 kJ | % de energia |
| Gordo | 15,00 g | 89 % |
| Carboidratos | 2,70 g | 5 % |
| Proteína | 2,70 g | 5 % |
| Açúcar | 2,70 g | |
| Gordura saturada | 9,83 g | |
| Sal | 458,64 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,32 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 2,70 g |
| carboidrato, disponível | 2,70 g |
| carotenóides, total | 71,90 ug |
| colesterol (gc) | 33,07 mg |
| energia, calculada | 684,42 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 133,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,71 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,06 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 6,38 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 97,20 mg |
| galactose | 1,10 g |
| glicose | 1,10 g |
| gordura total | 15,00 g |
| iodeto (iodo) | 11,57 ug |
| lactose | 0,50 g |
| magnésio | 10,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 151,80 mg |
| proteína total | 2,70 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 458,64 mg |
| selênio, total | 2,47 ug |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 42,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,88 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina k, total | 3,42 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,36 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 189,45 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 55,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,35 g |
| ácidos gordos saturados totais | 9,83 g |
| ácidos gordos, total | 13,96 g |
| ácidos gordos, trans | 0,43 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,35 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,22 g |
| ácidos orgânicos, total | 2,89 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |