Abaixo está a composição do alimento (Creme de leite, de baixo teor de gordura, sem açúcar - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 74,09 kcal 310,70 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,09 g | 27 % |
| Carboidratos | 9,68 g | 55 % |
| Proteína | 3,85 g | 18 % |
| Açúcar | 5,06 g | |
| Gordura saturada | 1,23 g | |
| Sal | 125,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,14 mg |
| amido, total | 4,62 g |
| açúcares, total | 5,06 g |
| carboidrato, disponível | 9,68 g |
| carotenóides, total | 49,30 ug |
| colesterol (gc) | 27,26 mg |
| cálcio | 129,14 mg |
| energia, calculada | 310,70 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 25,62 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,87 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,18 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,04 g |
| fibra, total | 0,08 g |
| folato, total | 7,43 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 110,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,05 g |
| gordura total | 2,09 g |
| iodeto (iodo) | 18,49 ug |
| lactose | 4,99 g |
| magnésio | 12,65 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 166,93 mg |
| proteína total | 3,85 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 125,33 mg |
| selênio, total | 4,81 ug |
| sódio | 49,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 58,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,74 mg |
| vitamina d | 1,17 ug |
| vitamina k, total | 0,39 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 76,88 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 9,20 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,11 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,58 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,23 g |
| ácidos gordos, total | 1,94 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,09 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,21 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |