Abaixo está a composição do alimento (Crispbread, semente crispbread, sem glúten, caseiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 357,55 kcal 1496,63 kJ | % de energia |
| Gordo | 26,81 g | 68 % |
| Carboidratos | 16,03 g | 19 % |
| Proteína | 11,09 g | 13 % |
| Açúcar | 0,67 g | |
| Gordura saturada | 3,10 g | |
| Sal | 1011,99 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 5,42 mg |
| amido, total | 15,36 g |
| açúcares, total | 0,67 g |
| carboidrato, disponível | 16,03 g |
| carotenóides, total | 64,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,38 mg |
| cálcio | 139,84 mg |
| energia, calculada | 1496,63 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,84 mg |
| esteróis, total | 98,66 mg |
| ferro total | 4,47 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,60 g |
| fibra, total | 5,44 g |
| folato, total | 27,11 ug |
| frutose | 0,05 g |
| fósforo | 417,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,10 g |
| gordura total | 26,81 g |
| iodeto (iodo) | 26,40 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 181,29 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,01 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,28 g |
| potássio | 430,21 mg |
| proteína total | 11,09 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,52 g |
| sal | 1011,99 mg |
| selênio, total | 12,31 ug |
| sódio | 397,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,53 mg |
| triptofano | 201,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 19,81 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,31 mg |
| zinco | 2,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 10117,73 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2058,85 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 10,36 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,10 g |
| ácidos gordos, total | 25,64 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 12,18 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 2,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 10,12 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |