Abaixo está a composição do alimento (Ensopado de espinafre, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 73,61 kcal 308,18 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,98 g | 46 % |
| Carboidratos | 6,21 g | 41 % |
| Proteína | 2,92 g | 14 % |
| Açúcar | 4,65 g | |
| Gordura saturada | 1,29 g | |
| Sal | 1379,99 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,95 mg |
| amido, total | 1,56 g |
| açúcares, total | 4,65 g |
| carboidrato, disponível | 6,21 g |
| carotenóides, total | 2706,50 ug |
| colesterol (gc) | 5,74 mg |
| cálcio | 117,02 mg |
| energia, calculada | 308,18 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 105,40 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,02 mg |
| esteróis, total | 17,68 mg |
| ferro total | 0,52 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,37 g |
| fibra, total | 0,53 g |
| folato, total | 49,73 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 77,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 3,98 g |
| iodeto (iodo) | 39,41 ug |
| lactose | 3,36 g |
| magnésio | 29,32 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,16 g |
| potássio | 272,77 mg |
| proteína total | 2,92 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 1,20 g |
| sal | 1379,99 mg |
| selênio, total | 2,25 ug |
| sódio | 541,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 46,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 14,10 mg |
| vitamina d | 0,83 ug |
| vitamina k, total | 97,36 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 591,38 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 262,47 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,60 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,29 g |
| ácidos gordos, total | 3,82 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,88 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,26 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,59 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,14 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |