Abaixo está a composição do alimento (Ensopado de peixe, leite sem gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 125,96 kcal 527,86 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,95 g | 40 % |
| Carboidratos | 3,71 g | 11 % |
| Proteína | 14,22 g | 50 % |
| Açúcar | 1,78 g | |
| Gordura saturada | 1,25 g | |
| Sal | 1013,92 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,82 mg |
| amido, total | 1,93 g |
| açúcares, total | 1,78 g |
| carboidrato, disponível | 3,71 g |
| carotenóides, total | 340,70 ug |
| colesterol (gc) | 43,47 mg |
| cálcio | 115,60 mg |
| energia, calculada | 527,86 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 42,60 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,57 mg |
| esteróis, total | 20,37 mg |
| ferro total | 0,49 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,11 g |
| fibra, total | 0,26 g |
| folato, total | 10,97 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 214,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 5,95 g |
| iodeto (iodo) | 48,41 ug |
| lactose | 1,73 g |
| magnésio | 24,58 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,66 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 309,52 mg |
| proteína total | 14,22 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1013,92 mg |
| selênio, total | 18,66 ug |
| sódio | 397,93 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 182,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,45 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,02 mg |
| vitamina d | 7,96 ug |
| vitamina k, total | 8,69 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,44 mg |
| zinco | 1,44 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 864,95 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 345,75 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 131,45 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 178,55 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,39 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,25 g |
| ácidos gordos, total | 5,45 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,73 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,77 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,93 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |