Abaixo está a composição do alimento (Farinha, farinha de soja, de baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 390,54 kcal 1634,50 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,20 g | 18 % |
| Carboidratos | 28,40 g | 32 % |
| Proteína | 45,30 g | 51 % |
| Açúcar | 13,60 g | |
| Gordura saturada | 1,00 g | |
| Sal | 35,67 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,19 mg |
| amido, total | 14,80 g |
| açúcares, total | 13,60 g |
| carboidrato, disponível | 28,40 g |
| carotenóides, total | 24,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 240,00 mg |
| energia, calculada | 1634,50 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 1,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 13,00 mg |
| esteróis, total | 123,80 mg |
| ferro total | 9,10 mg |
| fibra, insolúvel em água | 7,80 g |
| fibra, total | 14,40 g |
| folato, total | 410,00 ug |
| frutose | 1,22 g |
| fósforo | 640,00 mg |
| glicose | 0,41 g |
| gordura total | 7,20 g |
| iodeto (iodo) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 290,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,40 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 6,30 g |
| potássio | 2030,00 mg |
| proteína total | 45,30 g |
| riboflavina | 0,29 mg |
| sacarose | 11,97 g |
| sal | 35,67 mg |
| selênio, total | 11,00 ug |
| sódio | 14,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,90 mg |
| triptofano | 636,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 4,10 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,67 mg |
| zinco | 3,20 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 3580,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 510,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,70 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,00 g |
| ácidos gordos, total | 6,79 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 4,09 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,51 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 3,58 g |
| álcool | 0,00 g |