Abaixo está a composição do alimento (Feijão, feijão adzuki, cozido sem sal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 136,47 kcal 571,60 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,20 g | 0 % |
| Carboidratos | 21,30 g | 70 % |
| Proteína | 9,30 g | 30 % |
| Açúcar | 0,50 g | |
| Gordura saturada | g | |
| Sal | 5,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| amido, total | 20,80 g |
| açúcares, total | 0,50 g |
| carboidrato, disponível | 21,30 g |
| carotenóides, total | 6,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 39,00 mg |
| energia, calculada | 571,60 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,50 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,93 mg |
| ferro total | 1,90 mg |
| fibra, insolúvel em água | 4,60 g |
| fibra, total | 5,50 g |
| folato, total | 121,00 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 180,00 mg |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 0,20 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 60,00 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,90 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,90 g |
| potássio | 570,00 mg |
| proteína total | 9,30 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,30 g |
| sal | 5,10 mg |
| selênio, total | 1,00 ug |
| sódio | 2,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 90,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 2,30 mg |
| álcool | 0,00 g |