Abaixo está a composição do alimento (Filé de frango fervido sem sal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 596,45 kJ 142,45 kcal |
| Gordo | 4,77 g |
| Carboidratos | 0,00 g |
| Proteína | 24,71 g |
| Açúcar | 0,00 g |
| Gordura saturada | 1,39 g |
| Sal | 151,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,81 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,00 g |
| carboidrato, disponível | 0,00 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 66,28 mg |
| cálcio | 16,28 mg |
| energia, calculada | 596,45 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 24,71 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,52 mg |
| ferro total | 0,78 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 12,68 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 151,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 4,77 g |
| iodeto (iodo) | 6,98 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 17,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 9,07 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 220,93 mg |
| proteína total | 24,71 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 151,10 mg |
| selênio, total | 15,12 ug |
| sódio | 59,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 275,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,77 ug |
| vitamina k, total | 70,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,53 mg |
| zinco | 1,40 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 682,75 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 79,54 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 34,58 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 28,39 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,98 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,39 g |
| ácidos gordos, total | 4,48 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,02 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,85 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |
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