Abaixo está a composição do alimento (Filé de porco, lombo, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 177,34 kcal 742,09 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,27 g | 42 % |
| Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 25,66 g | 58 % |
| Açúcar | 0,00 g | |
| Gordura saturada | 3,11 g | |
| Sal | 1000,04 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,31 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,00 g |
| carboidrato, disponível | 0,00 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 61,74 mg |
| cálcio | 10,16 mg |
| energia, calculada | 742,09 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 4,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,82 mg |
| esteróis, total | 1,19 mg |
| ferro total | 0,73 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 2,13 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 191,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 8,27 g |
| iodeto (iodo) | 25,70 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 24,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,69 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 334,69 mg |
| proteína total | 25,66 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1000,04 mg |
| selênio, total | 21,50 ug |
| sódio | 392,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,72 mg |
| triptofano | 334,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,62 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,60 ug |
| vitamina k, total | 1,79 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,43 mg |
| zinco | 2,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 568,89 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 46,27 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,40 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,55 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,11 g |
| ácidos gordos, total | 7,40 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,71 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,62 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |