Abaixo está a composição do alimento (Floco de batata - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 361,38 kcal 1512,48 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,60 g | 0 % |
| Carboidratos | 76,40 g | 93 % |
| Proteína | 6,40 g | 7 % |
| Açúcar | 2,30 g | |
| Gordura saturada | 0,48 g | |
| Sal | 73,89 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,20 mg |
| amido, total | 70,90 g |
| açúcares, total | 2,30 g |
| carboidrato, disponível | 76,40 g |
| carotenóides, total | 271,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 11,00 mg |
| energia, calculada | 1512,48 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,23 mg |
| esteróis, total | 20,80 mg |
| ferro total | 1,90 mg |
| fibra, insolúvel em água | 4,00 g |
| fibra, total | 6,50 g |
| folato, total | 92,68 ug |
| frutose | 1,20 g |
| fósforo | 180,00 mg |
| glicose | 1,20 g |
| gordura total | 0,60 g |
| iodeto (iodo) | 4,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 80,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,20 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,60 g |
| potássio | 1280,00 mg |
| proteína total | 6,40 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 73,89 mg |
| selênio, total | 2,55 ug |
| sódio | 29,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 76,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 31,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 4,16 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,48 mg |
| zinco | 1,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 0,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 0,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,00 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,48 g |
| ácidos gordos, total | 0,48 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,00 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,00 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,00 g |
| ácidos orgânicos, total | 2,36 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |