Abaixo está a composição do alimento (Gordura usada em bolos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 715,82 kcal 2995,35 kJ | % de energia |
| Gordo | 80,50 g | 100 % |
| Carboidratos | 0,35 g | 0 % |
| Proteína | 0,63 g | 0 % |
| Açúcar | 0,35 g | |
| Gordura saturada | 32,82 g | |
| Sal | 928,27 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 7,89 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,35 g |
| carboidrato, disponível | 0,35 g |
| carotenóides, total | 162,80 ug |
| colesterol (gc) | 65,66 mg |
| cálcio | 15,30 mg |
| energia, calculada | 2995,35 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 272,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,05 mg |
| esteróis, total | 272,26 mg |
| ferro total | 0,11 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,83 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 17,40 mg |
| galactose | 0,03 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 80,50 g |
| iodeto (iodo) | 1,33 ug |
| lactose | 0,29 g |
| magnésio | 2,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,00 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 16,71 mg |
| proteína total | 0,63 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 928,27 mg |
| selênio, total | 0,22 ug |
| sódio | 364,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 3,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 6,71 ug |
| vitamina k, total | 58,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,05 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 8549,96 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 3443,30 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 30,79 g |
| ácidos gordos saturados totais | 32,82 g |
| ácidos gordos, total | 77,45 g |
| ácidos gordos, trans | 1,39 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 12,45 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 3,44 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 8,65 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |