Abaixo está a composição do alimento (Guisado de legumes e cordeiro com batata - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 128,11 kcal 536,20 kJ | % de energia |
Gordo | 8,13 g | 60 % |
Carboidratos | 5,87 g | 17 % |
Proteína | 7,49 g | 23 % |
Açúcar | 1,17 g | |
Gordura saturada | 3,44 g | |
Sal | 779,00 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,31 mg |
amido, total | 4,70 g |
açúcares, total | 1,17 g |
carboidrato, disponível | 5,87 g |
carotenóides, total | 952,80 ug |
colesterol (gc) | 21,57 mg |
cálcio | 11,92 mg |
energia, calculada | 536,20 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 62,06 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,15 mg |
esteróis, total | 5,06 mg |
ferro total | 1,03 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,52 g |
fibra, total | 0,73 g |
folato, total | 8,36 ug |
frutose | 0,33 g |
fósforo | 77,60 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,34 g |
gordura total | 8,13 g |
iodeto (iodo) | 12,04 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 16,25 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,15 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
potássio | 296,35 mg |
proteína total | 7,49 g |
riboflavina | 0,09 mg |
sacarose | 0,50 g |
sal | 779,00 mg |
selênio, total | 5,83 ug |
sódio | 305,73 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
triptofano | 91,60 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,27 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 3,04 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina k, total | 5,47 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
zinco | 1,62 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 193,91 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 75,36 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,29 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,73 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,44 g |
ácidos gordos, total | 6,52 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,36 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,21 g |
ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |