Abaixo está a composição do alimento (Guisado de peixe e vegetais - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 58,80 kcal 246,26 kJ | % de energia |
Gordo | 2,99 g | 43 % |
Carboidratos | 1,40 g | 10 % |
Proteína | 5,98 g | 48 % |
Açúcar | 0,99 g | |
Gordura saturada | 1,18 g | |
Sal | 77,38 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,85 mg |
amido, total | 0,41 g |
açúcares, total | 0,99 g |
carboidrato, disponível | 1,40 g |
carotenóides, total | 2483,60 ug |
colesterol (gc) | 26,12 mg |
cálcio | 42,64 mg |
energia, calculada | 246,26 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 143,93 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,32 mg |
esteróis, total | 8,83 mg |
ferro total | 0,69 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,73 g |
fibra, total | 0,90 g |
folato, total | 22,52 ug |
frutose | 0,08 g |
fósforo | 86,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,04 g |
gordura total | 2,99 g |
iodeto (iodo) | 23,80 ug |
lactose | 0,22 g |
magnésio | 12,51 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,34 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,16 g |
potássio | 145,35 mg |
proteína total | 5,98 g |
riboflavina | 0,07 mg |
sacarose | 0,65 g |
sal | 77,38 mg |
selênio, total | 8,13 ug |
sódio | 30,37 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofano | 75,60 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,96 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 12,04 mg |
vitamina d | 1,97 ug |
vitamina k, total | 11,56 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
zinco | 0,42 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 163,56 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 42,65 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 73,74 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 201,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,99 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,18 g |
ácidos gordos, total | 2,78 g |
ácidos gordos, trans | 0,02 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,58 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,38 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,18 g |
ácidos orgânicos, total | 0,24 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |