Abaixo está a composição do alimento (Guisado de vegetais e carne com batata - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 79,59 kcal 333,60 kJ | % de energia |
Gordo | 1,72 g | 14 % |
Carboidratos | 5,87 g | 31 % |
Proteína | 9,52 g | 55 % |
Açúcar | 1,17 g | |
Gordura saturada | 0,72 g | |
Sal | 770,60 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,25 mg |
amido, total | 4,70 g |
açúcares, total | 1,17 g |
carboidrato, disponível | 5,87 g |
carotenóides, total | 962,30 ug |
colesterol (gc) | 23,01 mg |
cálcio | 11,51 mg |
energia, calculada | 333,60 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 59,86 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,79 mg |
esteróis, total | 4,44 mg |
ferro total | 1,18 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,52 g |
fibra, total | 0,73 g |
folato, total | 8,65 ug |
frutose | 0,33 g |
fósforo | 89,90 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,34 g |
gordura total | 1,72 g |
iodeto (iodo) | 12,04 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 17,48 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,72 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
potássio | 325,22 mg |
proteína total | 9,52 g |
riboflavina | 0,07 mg |
sacarose | 0,50 g |
sal | 770,60 mg |
selênio, total | 7,27 ug |
sódio | 302,43 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofano | 127,10 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 3,04 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina k, total | 4,32 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
zinco | 2,61 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 92,79 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 19,82 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,67 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,72 g |
ácidos gordos, total | 1,55 g |
ácidos gordos, trans | 0,01 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,14 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |