Abaixo está a composição do alimento (Guisado kareliano, carne de porco e carne, legumes de raiz - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 104,21 kcal 436,97 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,34 g | 46 % |
| Carboidratos | 0,59 g | 0 % |
| Proteína | 13,35 g | 54 % |
| Açúcar | 0,58 g | |
| Gordura saturada | 1,92 g | |
| Sal | 629,40 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,24 mg |
| amido, total | 0,01 g |
| açúcares, total | 0,58 g |
| carboidrato, disponível | 0,59 g |
| carotenóides, total | 626,70 ug |
| colesterol (gc) | 34,14 mg |
| cálcio | 10,79 mg |
| energia, calculada | 436,97 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 42,10 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,25 mg |
| esteróis, total | 1,53 mg |
| ferro total | 1,33 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,13 g |
| fibra, total | 0,24 g |
| folato, total | 2,12 ug |
| frutose | 0,17 g |
| fósforo | 125,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,17 g |
| gordura total | 5,34 g |
| iodeto (iodo) | 15,69 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 15,93 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,07 g |
| potássio | 253,52 mg |
| proteína total | 13,35 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 0,24 g |
| sal | 629,40 mg |
| selênio, total | 11,00 ug |
| sódio | 247,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofano | 182,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,68 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina k, total | 3,45 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,95 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 509,49 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 48,76 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,85 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,94 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,30 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,92 g |
| ácidos gordos, total | 5,05 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,66 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,56 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,03 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |