Abaixo está a composição do alimento (Hambúrguer com salsicha, com todos os temperos, grelhados - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 223,47 kcal 935,92 kJ | % de energia |
Gordo | 13,26 g | 53 % |
Carboidratos | 20,29 g | 36 % |
Proteína | 6,88 g | 11 % |
Açúcar | 4,09 g | |
Gordura saturada | 3,74 g | |
Sal | 1391,91 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,71 mg |
amido, total | 16,20 g |
açúcares, total | 4,09 g |
carboidrato, disponível | 20,29 g |
carotenóides, total | 961,50 ug |
colesterol (gc) | 26,28 mg |
cálcio | 18,75 mg |
energia, calculada | 935,92 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 41,55 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,67 mg |
esteróis, total | 28,55 mg |
ferro total | 0,60 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,70 g |
fibra, total | 1,04 g |
folato, total | 9,53 ug |
frutose | 0,53 g |
fósforo | 83,80 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 1,08 g |
gordura total | 13,26 g |
iodeto (iodo) | 11,05 ug |
lactose | 0,01 g |
magnésio | 17,03 mg |
maltose | 0,17 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,41 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,30 g |
potássio | 165,28 mg |
proteína total | 6,88 g |
riboflavina | 0,09 mg |
sacarose | 2,30 g |
sal | 1391,91 mg |
selênio, total | 8,23 ug |
sódio | 546,27 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
triptofano | 79,10 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 2,06 mg |
vitamina d | 0,20 ug |
vitamina k, total | 10,48 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 0,71 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2605,95 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 474,89 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,64 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,64 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,18 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,74 g |
ácidos gordos, total | 12,21 g |
ácidos gordos, trans | 0,02 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,19 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,49 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,65 g |
ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |